„Afacerea bio” este una restransa ca numar de angajati necesari, fiind de cele mai multe ori o afacere de familie, arata primul studiu care s-a aplecat asupra zonei de retail a produselor certificate.
Studiul, realizat de Cult Market Research in iunie-august 2010, releva faptul ca piata produselor eco din Romania reprezinta aproximativ 1% din piata bunurilor de larg consum, iar circa 80% din acestea provin din import.
Chiar daca o afacere in domeniu nu este considerata profitabila, managerii magazinelor bio apreciaza totusi ca trendul este crescator, pe o piata inca foarte tanara, arata studiul intitulat „Piata produselor bio din Romania”.
La nivelul anului trecut, numarul de angajati dintr-un magazin de specialitate se situa de la 2-3 persoane pana la 20-25 de persoane.
Acelasi studiu arata ca cifrele de afaceri in 2009 pentru magazinele de profil se situau intre 40.000 si 350.000 de euro, variatia rezultand si in functie de dimensiunea investitiei initiale.
Primele business-uri cu produse bio in Romania s-au dezvoltat incepand cu anul 2008, cand a fost deschis un magazin bio in Timisoara.
Pana in 2010 s-au deschis aproximativ zece magazine in Bucuresti, cateva zeci de magazine on-line, iar mai multi retaileri au infiintat raioane cu produse bio in supermarketuri si hipermarketuri.
Cititi mai multe aici.
