Ciuperci gratinate
Ingrediente pentru o portie:
- 200 g ciuperci intregi
- 20 g ceapa
- 100 g spanac
- Mozzarela
- Sare
- Piper
Mod de preparare:
Se scot coditele ciupercilor, iar palariile acestora se pun pe gratar. Se taie marunt ceapa, spanacul si coditele ciupercilor. Impreuna se calesc la foc mic, in ulei de masline. Amestecul se condimenteaza cu sare si piper. Dupa ce se pune amestecul in palariile ciupercilor, se gratineaza cu mozzarela si se baga la cuptor timp de 15 minute.
