Scotienii arunca anual la gunoi mancare in valoare de un miliard de lire sterline, potrivit studiului “Mancarea pe care o irosim in Scotia”, cel mai mare proiect de cercetare de acest gen din zona, potrivit GreenBiz.
Studiul, publicat de organizatia non-profit Waste&Resources Action Programme, subliniaza povara economica si ecologica rezultata din irosirea bunurilor alimentare.
Raportul arata ca gospodariile scotiene arunca 570.000 de tone de mancare si bautura anual, din care mare parte ar fi putut fi pastrata daca ar fi fost tinuta in conditii mai bune sau daca mancarea ar fi fost mai bine gatita.
Aceasta inseamna o pierdere anuala de 430 de lire pentru fiecare gospodarie, iar pentru familiile care au copii, suma se ridica la 550 de lire sterline.
Jumatate din mancarea aruncata la gunoi de scotieni este neinceputa, iar unul din sapte produse este aruncat inainte de a fi fost macar desfacut, mai arata studiul. De asemenea, una dintre cele mai mari probleme relevate de studiu este faptul ca produse alimentare in valoare totala de 18 milioane de lire sterline erau inca in termenul de garantie cand au fost aruncate.
Foto: GreenBiz
