Legumele nu sunt la originea epidemiei E.coli din Europa

Analizele au demonstrat ca legumele nu sunt la originea infectiei cu bacteria E.coli enterohemoragica, a anuntat un laborator, de pe langa Institutul Superior al Sanatatii (ISS), al carui sediu se afla la Roma, informeaza Mediafax.

"Ingrijorarea fata de consumul de legume este nejustificata, deoarece analizele de laborator nu sustin ipoteza potrivit careia legumele contaminate sunt la originea infectiei", afirma un comunicat al Laboratorului european de referinta pentru Escherichia coli (EHEC).

"Analizele realizate pe esantioane de castraveti suspecti au clarificat definitiv ca acestia nu erau contaminati" cu bacteria E.coli, potrivit aceleiasi surse.

"Normele de igiena obisnuite privind siguranta alimentara sunt suficiente pentru a evita infectiile", recomanda specialistii.

Bacteria E.coli a provocat deja moartea a 19 persoane in Europa si a generat tensiuni comerciale in interiorul si in afara UE.
 

Citeste si: Castravetii din Spania, posibila sursa E. coli responsabila de moartea a patru nemti. Romania nu este in pericol; OMS: Epidemia E.coli, provocata de o tulpina complet noua a bacteriei; Rusia a interzis importul de legume din Germania si Spania

spot_img

Ultimele știri