Warning: Array to string conversion in /home/greenreport/public_html/wp-includes/shortcodes.php on line 433
Array

Evenimentul zilei: Cum produc oua ”gainile fericite” din Calarasi

La 23 de ani, Mihai Petrus, un absolvent de Agronomie, are in grija 3.000 de ”gaini fericite”, ce produc zilnic 2.400 de oua care in cel mult doua saptamani vor ajunge pe rafturile magazinelor din tara.

Pornita recent, Societatea Comerciala Eco Vital Prest din Calarasi este cea de-a patra ferma cu oua bio din Romania. Un tanar de 23 de ani, absolvent al Universitatii de Agronomie, se ocupa de cele 3.000 de gaini, ale caror oua vor ajunge in maximum doua saptamani pe rafturile magazinelor.

”Deocamdata ouale se vand pe plan local pentru ca sunt prea mici. Oul trebuie sa aiba intre 53 si 63 de grame pentru a primi autorizatie de vanzare pe piata nationala”, spune Mihai Petrus, unul dintre copiii inginerului Aurel Petrus care detine fosta ferma CAP din comuna Stefan cel Mare din judetul Calarasi. La ferma, gainile sunt libere, nu stau in custi, iar conform normelor europene ele sunt sase pe metru patrat in hala, spune tanarul. Mai mult, fiecare gaina iese afara, avand la dispozitie o curte de 200 de hectare.

Acestea sunt o parte infima din cele 1.300 de hectare – care fac din ferma cea mai mare ca suprafata din Romania – pe care se intinde proprietatea familiei Petrus. Pamanturile sunt date in arenda si majoritatea sunt cultivate cu grau, floarea soarelui, porumb, soia si mazare, folosite pentru a pregati hrana gainilor.

Cititi articolul in Evenimentul zilei

 

spot_img

Ultimele știri