Mii de oameni din Marea Britanie merg pe ideea ca mancand numai produse locale pot ajuta la salvarea planetei, informeaza Environmental Leader.
Un exemplu este fasolea importata din Kenia, care poarta pe ambalaj o eticheta cu imaginea unui avion indicand astfel faptul ca a fost emis dioxid de carbon in timpul efectuarii transportului produsului. Dar acest lucru nu inseamna neaparat ca produsele din tara sunt mai bune. Fasolea de Kenia este cultivata manual, acolo se folosesc fertilizatori proveniti de la vaci si au un sistem low-tech de irigatie.
Comparand toate cifrele se descopera faptul ca transportul de fasole cu avionul din Kenia ar putea sa emita mai putin dioxid de carbon decat procesul cultivarii acestora in Marea Britanie.
Supermarketuri precum Tesco s-au implicat in acest proiect si intentioneaza sa inlocuiasca etichetele care arata cat dioxid de carbon a fost emis in timpul transportarii lor cu etichete care masoara carbonul care este emis in timpul producerii si importarii produselor.
Aceste etichete cu costul carbonului au fost deja testate pentru o serie redusa de produse. Etichetele sunt dezvoltate de Carbon Trust si standardele britanice Defra si BSI.
Pe baza unui subiect similar, un studiu efectuat de Universitatea Alberta arata ca mancarea organica ar putea sa nu fie mai buna pentru planeta.
