Tequila este amenintata de trecerea la biocombustibil

Tequila ar putea deveni o bautura de domeniul trecutului. In Mexic se cultiva tot mai putin planta din care este extrasa bautura spirtoasa specifica tarii, in favoarea recoltelor de grau si porumb pentru biocombustibili, informeaza Daily Telegraph.

Cresterea cererii de etanol in America a incurajat cultivatorii de agava albastra, cactusul din care este distilata tequila, sa treaca la recolte mai profitabile, precum cele de grau si porumb.

In prezent, porumbul se vinde in Statele Unite cu 18 centi pe kilogram pe masura ce tot mai multi soferi americani prefera biocombustibilul din cauza preturilor mari la petrol.

In schimb, agava, care se vindea cu 80 de centi pe kilogram in urma cu sase ani, acum costa nici mai mult, nici mai putin de 2 centi kilogramul.

Prin urmare, fermierii s-au decis sa renunte la culturile lor de agava pentru a face loc mai multor recolte lucrative.

Oficialii mexicani spun ca fermierii au plantat cu pana la 35% mai putina agava in 2007 si se asteapta ca acest trend sa continuie si anul acesta.

spot_img

Ultimele știri