Pe măsură ce recolta de vară se apropie de sfârșit, straturile de plantare se golesc încet, iar iarna se apropie. Pentru mulți grădinari, sezonul de grădinărit se încheie, dar toamna este momentul când lucrurile încep cu adevărat. Este perioada ideală pentru a semăna numeroase legume și pentru a profita la maximum de ultimele zile calde înainte de iarnă. Iată ce să plantezi toamna în grădină.
Ce sa plantezi toamna în grădină – legume
Salată
Deși este asociată cu primăvara și vara, salata este potrivită și pentru cultivarea de toamnă. Dacă este semănată până la sfârșitul lunii august, plantele se vor dezvolta fără probleme în exterior.
Cultivarea de toamnă are chiar avantaje − temperaturile mai scăzute minimizează riscul ca salata să înflorească.
Conopidă
Din aceeași familie cu varza și, prin urmare, potrivită pentru cultivarea de toamnă, conopida (Brassica oleracea var. botrytis) este mai puțin afectată de dăunători toamna, fiind mai productivă în această perioadă.
Semințele se încep în interior încă din august − durează aproximativ 30 de zile până când răsadurile sunt pregătite pentru plantare.
Plantele se pun în sol în prima săptămână a lunii septembrie, iar recolta poate avea loc până în octombrie, la 8-12 săptămâni după semănat.
Morcovi
Mulți asociază morcovii cu primăvara și vara, însă această legumă rădăcinoasă portocalie poate fi cultivată practic tot anul − dacă vrei morcovi crocanți și toamna sau iarna, seamănă-i din nou în august.
Semănatul de toamnă asigură nu doar o aprovizionare continuă cu morcovi proaspeți, dar și morcovii recoltați mai târziu în an sunt mai dulci decât cei de primăvară, deoarece morcovii încep să transforme amidonul în zahăr la temperaturi reci.
Sfeclă
Sfecla (Beta vulgaris subsp. vulgaris) este o legumă clasică. Timpul maxim pentru semănat este începutul lunii august, pentru ca rădăcinile să se dezvolte sub temperaturi încă blânde.
Sfecla este coaptă chiar înainte de prima brumă, când frunzele devin pătate și poate fi scoasă din sol.
Este ușor de păstrat pe timpul iernii − frunzele se îndepărtează, iar rădăcinile se pun în cutii într-un loc răcoros și întunecat.
Ridichi
Ridichile (Raphanus sativus subsp. sativus) sunt, de asemenea, plante târzii − pot fi semănate în exterior până în septembrie fără probleme.
Alege soiuri cu creștere rapidă, astfel încât ridichile să fie gata de recoltat toamna − cu soiuri rapide, se pot culege după doar 4 săptămâni.
Ridichile semănate toamna preferă un loc însorit, spre deosebire de semănatul de vară, astfel încât să primească suficientă lumină.
Spanac
Spanacul (Spinacia oleracea) nu tolerează căldura, deci toamna, cu zilele sale răcoroase, este momentul perfect pentru semănat.
Pentru recoltă toamna și iarna, spanacul se seamănă din august până la începutul lui octombrie.
Primele frunze gustoase pot fi culese după 6-8 săptămâni.
Spanacul este rezistent la îngheț, astfel încât poate fi recoltat și pe timpul iernii, oferind vitamine benefice.
Sfaturi de plantare
Dacă plantezi semințe într-o zonă unde ai recoltat legumele de vară, afână ușor solul de suprafață și adăugă puțin compost sau materie organică pentru a reține umiditatea.
Poți refolosi ghivecele în care ai crescut plante anuale de vară, umplându-le cu legume pentru sezon rece, cum ar fi spanac, kale, mangold, ridichi și morcovi.
Ce sa plantezi toamna în grădină – plante
Nimic nu aduce grădina la viață în noul an mai mult decât bulbii care înfloresc primăvara! Sunt ușor de crescut, înfloresc anual și pot fi plantați aproape oriunde.
Plantează bulbii care înfloresc primăvara în perioada septembrie – noiembrie
Cum se plantează bulbii?
Alege un loc cu sol bine drenat, pentru ca bulbii să nu putrezească în timpul verii, când sunt în repaus.
Îndepărtează pietrele și buruienile vizibile înainte de a începe și, dacă solul este sărac, amestecă puțin compost pentru a stimula creșterea sănătoasă.
Bulbii trebuie plantați la o adâncime de aproximativ de trei ori înălțimea bulbului. Folosește un dibber pentru plante pentru a măsura bulbii și a crea o gaură de dimensiunea potrivită.
Apoi, așază bulbii în găuri cu partea rădăcinii în jos. Bulbii pot fi plantați și în ghivece. Acoperă gaura cu pământ sau compost.
Plantează bulbii mai mari în grupuri de 5-7 și bulbii mai mici în grupuri de 20-25. Pentru un efect natural, aruncă o selecție variată de bulbi în aer și sapă găuri pentru a planta bulbii acolo unde au aterizat.
Cum decorezi grădina sustenabil
Grădinăritul într-un mod sustenabil este și mai economic, deoarece implică utilizarea materialelor reciclate, reducerea consumului de resurse naturale și necesită mai puțină întreținere. Oricine are o grădină, indiferent de dimensiune, poate lua măsuri pentru a-și transforma spațiul într-o grădină sustenabilă, plină de viață.
Plantează flori succesive
O bună planificare a grădinii implică asigurarea unor flori care înfloresc succesiv pe parcursul anului. Având plante care înfloresc în perioade diferite, se menține un flux constant de polenizatori importanți care vizitează grădina, contribuind la fertilizarea culturilor.
Colectarea semințelor este o metodă eficientă din punct de vedere al costurilor pentru a menține straturile de flori înflorite, prin înmulțirea florilor din propriul stoc.
Folosirea plantelor companion
Folosește plantarea companion.
De exemplu, plantează gălbenele sau crăițe în jurul roșiilor pentru a descuraja anumiți dăunători.
Plantarea usturoiului și a cepei între morcovi pentru a masca mirosul morcovului și a descuraja muștele morcovului este un alt exemplu.
Există multe flori și culturi care aduc beneficii dacă sunt plantate una lângă alta, așa că documentează-te și include acest aspect în planurile tale de grădinărit.
Nu doar că vei reduce necesitatea folosirii pesticidelor artificiale, dar ajută și la îmbunătățirea sănătății și a producției legumelor și fructelor.
Acoperirea culturilor cu plase de protecție
Pentru a proteja unele dintre culturile valoroase de omizi și alte insecte care consumă frunzele, încearcă să le acoperi cu plase.
În loc să stropești varza de Bruxelles sau varza, folosește o plasă fină pentru a împiedica fluturii să depună ouă pe ele.
Urmărește vremea
Lucrează cu modelele imprevizibile ale vremii și cu schimbările climatice și plantează sau seamănă culturile în funcție de condițiile meteorologice din anul respectiv, nu presupune că vei planta întotdeauna la aceleași date.
Verifică întotdeauna data ultimei brume, deoarece datele diferă de la o regiune la alta.
Plantează o grădină uscată pentru a economisi apă
Planificarea unei grădini uscate este o idee ecologică excelentă, fie că reamenajezi o bordură sau redesenezi întreaga grădină.
Grădinile uscate includ plante care se dezvoltă bine în condiții uscate și însorite, cum sunt cele folosite pentru grădinile mediteraneene. Acestea includ ierburi lemnoase și parfumate, măslini și necesită puțină apă pentru a înflori.
Sunt, de asemenea, o alegere bună pentru grădinile cu pantă, deoarece aceste plante se descurcă mai bine cu scurgerea apei.
Uită-te după plante rezistente la secetă și ghidează-te după acest lucru.
