În timpul sărbătorilor de iarnă, ajungem deseori să consumăm mai mult decât avem nevoie și să risipim excesiv. Totuși, există alternative pentru majoritatea obiceiurilor noastre care deși ne oferă o atmosferă de sărbătoare, sunt dăunătoare mediului înconjurător. Află cum poți organiza o petrecere de Revelion cu mai puțină risipă și cu mai mult respect față de natură.
Trimite invitațiile online
Renunță la hârtie și alege mediul online pentru a invita prietenii la petrecere. Poți folosi emailul, platforme de invitații cum ar fi Punchbowl și Evite sau poți organiza un eveniment pe Facebook. Dacă ai mai puțini invitați, îi poți anunța și prin telefon.
Renunță la plastic și hârtie
Farfuriile și paharele de plastic contribuie la problema gravă a poluării cu materiale din plastic. Cu puțini invitați, poți folosi veselă tradițională, însă dacă ai nevoie de mai mult poți opta pentru veselă din material biodegradabil. Găsești pe piață farfurii și recipiente din trestie de zahăr sau din frunze. Evită băuturile ambalate în plastic, alege în schimb cele din sticlă sau fă-le chiar tu acasă!
Fețele de masă din plastic și șervețelele de hârtie pot fi înlocuite cu cele din materiale textile. Găsești șervete de pânză și fețe de masă ieftine la second-hand-uri.
Cumpără produse locale
Alege să-ți faci cumpărăturile la piață și la alimentarele de cartier, în loc să mergi la supermarket. Include și niște rețete vegetariene și optează pentru produse organice. Înainte să mergi la cumpărături, fă-ți o listă și ține cont de ea, pentru a evita cumpărăturile impulsive și tentațiile ofertelor speciale.
Decorează responsabil
Anul acesta evită să dai prea mulți bani pe decorațiuni de plastic sau de unică folosință. Poți face chiar tu diverse ornamente din materiale reciclabile, sau poți reutiliza decorațiunile de Crăciun. Dacă ai timp, dă o tură prin second hand-uri, ai șanse să găsești decorațiuni și alte obiecte pentru petreceri la un preț redus, fără a mai consuma resurse în plus. Evită să cumperi baloane din latex, căci nu sunt biodegradabile.
Transformă resturile de la Crăciun în meniu pentru Revelion
De sărbători aruncăm mai multă mâncare ca de obicei, deși majoritatea resturilor pot fi reutilizate pentru un meniu gustos. Caută pe internet rețete care îți permit să folosești ce ai fi aruncat în mod normal. Site-ul Love Food Hate Waste îți oferă o mulțime de rețete în care poți folosi resturi de mâncare, evitând risipa. Poți oricând congela mâncarea pe care n-ai reușit să o utilizezi, sau o poți dona.
Folosește cumpătat artificiile
Artificiile au devenit simbolul sărbătorii de Revelion, fiind folosite cu încântare în întreaga lume. Însă acestea nu sunt deloc inofensive pentru mediu sau pentru sănătatea noastră. Artificiile sunt făcute din numeroase substanțe, majoritatea fiind toxice: metale grele, oxizi de azot, monoxid de carbon și alți compuși chimici cum ar fi percloratul de potasiu, care este asociat cu probleme la glanda tiroidă și cancer. După explozie, fumul plin de substanțe toxice rămâne în aer mult timp și odată inhalat, poate cauza probleme serioase de sănătate, în special pentru plămâni.
O variantă mai sigură, însă mai costisitoare, este folosirea artificiilor care au compuși bogați în azot, fiind mai puțin toxice și de o calitate superioară.
Trecerea dintre ani este o ocazie de sărbătoare pentru umanitate, însă nimic nu ar fi posibil fără planeta noastră, care merită să fie ocrotită și respectată mai mult ca oricând.
