Astazi se aniverseaza la nivel international ziua vegetarienilor, ocazie cu care fiecare om este incurajat sa aleaga un meniu lipsit de carne sau alte produse de origine animala, potrivit Ecorazzi.
Potrivit organizatiei PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), o dieta vegetariana poate asigura necesarul de proteine al omului. In plus, proteinele din plante contin fibre si un complex de carbohidrati, fara colesterol si alte grasimi, in conditiile in care doar 10% din totalul de calorii necesare unui om provin din proteine.
Cresterea animalelor pentru alimentatie cere suprafete mari de pamant, energie, apa si alte resurse costisitoare. In plus, 98% din ouale de pe piata provin de la gaini inchise in custi minuscule, 400 de bovine sunt ucise in fiecare ora, iar un milion de porci mor anual doar din cauza conditiilor in care sunt crescuti sau transportati.
Foto: Ecorazzi
