Preturile alimentelor vor creste in medie cu 30% in urmatorul deceniu, pe masura ce productia de cereale va fi depasita de cerere, a anuntat Organizatia pentru Cooperare Economica si Dezvoltare, citata de Wall Street Journal.
Volatilitatea preturilor, care a afectat pietele agricole din intreaga lume in ultimii ani, va deveni un lucru comun avand in vedere scaderea productiei ce afecteaza bursele internationale, a precizat OCED intr-un raport comun intocmit cu Organizatia pentru Alimente si Agricultura a Natiunilor Unite.
Schimbarile climatice vor afecta de asemenea productia agricola care va varia din ce in ce mai mult cu fiecare an si, pe fondul scaderii rezervelor de alimente, raportul atrage atentia asupra faptului ca aproape un miliard de oameni vor fi din ce in ce mai greu de hranit.
Astfel, pretul carnii de pasare va creste cu 30%, iar cel al carnii de porc cu 20%. De asemenea, cresterea cererii de biocombustibili si utilizarea intensa a cerealelor va duce la o scumpire a preturilor la grane cu o cincime, pe fondul unei scaderi a productiei de 1.7% pe an.
Recoltele de grau vor creste cu doar 0.8% pe an, iar cele de orez, consumate in special in Asia, sunt asteptate sa creasca cu 1,3% pe an, adica 528 milioane de tone pana in 2020.
Ministrii din Grupul celor 20 de natiuni industrializate si in curs de dezvoltare ar trebui sa anunte saptamana viitoare planuri pentru crearea unei baze de date globale a productiei si rezervelor de alimente, asemanatoare cu graficele utilizate pe pietele petrolului.
Foto: Guardian.co.uk
Citeste si:
Pretul alimentelor se va dubla pana in 2030
Cresterea preturilor la alimente ar putea anunta o noua criza economica
