Vremea calda din aceasta vara are efecte benefice pentru viticultorii din Banat. Aici strugurii s-au copt aproape cu o luna mai repede, iar lipsa ploilor a facut strugurii dulci si parfumati, astfel ca producatorii estimeaza o cantitate-record de vin.
Mai mult, spun viticultorii, productia anului 2009 va fi una de maxima calitate. Producatorii de vin din Recas se asteapta ca, anul acesta, productia totala de struguri sa fie de 6.000 de tone, iar cea de vin sa ajunga undeva la 5 milioane de litri.
„Toata aceasta caldura, de 31 -32 de grade C ziua, respectiv 18-19 grade C noaptea a stabilit conditii excelente pentru coacerea viei, iar strugurii au putut cumula zaharuri, arome si substante colorante, in cazul soiurilor pentru vinurile rosii. Preconizam o recolta medie de 10 tone la hectar, productie de varf pe care am atins-o in ultimul cincinal”, a declarat Gheorghe Iova, directorul general al DSC Cramele Recas Prod.
„Se schimba normalitatea”
Culesul viilor va incepe anul acesta la Cramele Recas cu trei saptamani mai devreme, adica la jumatatea lunii august. „Daca acum cativa ani consideram normal sa incepem recoltarea la 10 septembrie si sa o incheiem undeva in noiembrie, acum, ca si anul trecut, incepem culesul mult mai repede. In atari conditii, in septembrie vom fi finalizat recoltarea. Incalzirea globala ne schimba normalitatea in procesul de cultivare a vitei-de-vie, insa nu ne putem plange, pentru ca nu ne influenteaza deloc negativ”, a mai declarat Iova.
