Statele din America Centrala se confrunta cu o criza de obezitate din cauza influxului de mancare de tip junk food din nordul Americii, spun cercetatorii, citati de The Ecologist.
Cresterea intelegerilor comerciale convenabile dintre statele din America Centrala si cele din America de Nord, a condus la o sporire a importurilor si accesibilitatii mancarurilor procesate bogate in zahar si grasimi.
Cercetatorii au gasit astfel raspunsul la criza de obezitate din acea regiune. Cresterea importurilor de junk food in tari precum Costa Rica, El Salvador, Honduras si Guatemala a condus la supraponderarea oamenilor de acolo.
Inca din anii 1990, importurile de produse precum branza, prajituri, popcorn si chipsuri procesate au crescut in mod semnificativ. Tarifele medii din America Centrala au scazut de la 45% in 1985, la 6% in 2000.
In acelasi timp, importurile de alimente s-au dublat in anii 1990. Importurile de branza procesata in America Centrala au crescut cu 3,215% intre 1990-1992 si 2003-2005.
Foto: theecologist.org
