Fermele mici reprezinta solutia pentru criza de hrana si schimbarile climatice, au concluzionat fermierii in cadrul celui de-al 16-lea Congres pentru Hrana Organica, organizat de Federatia Internationala pentru Agricultura Organica (IFOAM), in perioada 18-20 iunie in Mondena, Italia, informeaza Reuters.
IFOAM a criticat Summitul ONU pe tema crizei de hrana, pentru ca a luat in considerare, ca solutie, organismele modificate genetic si fertilizatorii, in loc sa promoveze solutii organice care ar putea rezolva criza la nivel mondial.
Banca Mondiala, intr-un raport dat publicitatii de curand, a aratat ca inca 100 de milioane de oameni vor suferi de foame ca rezultat al cresterilor spectaculoase ale preturilor pentru hrana din ultimul an.
La Summitul ONU din luna iunie de la Roma, Banca Mondiala a anuntat ca va aloca 1,2 miliarde de dolari pentru a ajuta la stoparea crizei.
„Cei 1,2 miliarde cu care Banca Mondiala spune ca va rezolva criza din Africa inseamna 1,2 miliarde pentru industria chimica”, a declarat Vandana Shiva, fizician si activist pentru mediu. Ea a mai aratat ca fermele industriale se bazeaza pe plantarea unei singure recolte pe suprafete vaste si pe utilizarea masiva a fertilizatorilor, folosindu-se de zece ori mai multa energie decat se produce.
Pe de alta parte, fermele organice pot contribui prin plantarea mai multor specii diferite de plante in acelasi timp, lucru care ajuta la retinerea solului si a apei, a mai aratat expertul.
Conform datelor IFOAM, o patrime din gazele cu efect de sera generate in lume provin de la fermele industriale. Proportia creste la 40% daca se ia in considerare si transportul.
