Deseurile provenite de la producerea vinului vor deveni sursa de electricitate, potrivit unui plan canadian de a capta gazul metan eliminat la descompunerea strugurilor din regiunea viticola din sudul provinciei Ontario, informeaza Reuters.
Unitatea Inniskillin Wines a Constellation Brands Inc si producatorul privat de energie StormFisher Biogas vor folosi intre 1.000 si 2.000 de tone de tescovina pentru a produce energie pentru locuintele din zona Niagara. Anterior acestui proiect, deseurile provenite din producerea vinului erau depozitate la groapa de gunoi.
StormFisher produce energie regenerabila prin procesarea deseurilor alimentare si de la bauturi in bazine de fermentare industriale, folosind apoi metanul pentru a genera electricitate sau pentru a fi procesat ca gaz natural.
Companiile au anuntat, miercuri, ca vor extinde proiectul si la alte facilitati Inniskillin de producere a vinului din zona Niagara.
Foto: civilization.ca
