Dulceturile si siropurile de trandafiri bio, de la Ucea de Sus, judetul Brasov, ar putea fi prezente, si in acest an, la Expozitia Internationala pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura „Saptamana Verde”, ce se va desfasura la Berlin in perioada 18-27 ianuarie.
Gradina de trandafiri ecologici, pe 2.000 de metri patrati
Bunatatile apartin familiei Florea, care detine in comuna Ucea de Sus o suprafata de 2.000 de metri patrati, plantata cu trandafiri bio pentru dulceata.
Anul trecut, am expus, la Saptamana Verde de la Berlin, borcane de dulceata de trandafiri bio si sticle cu sirop de trandafiri, care au fost foarte apreciate de vizitatorii germani. Plantatia de trandafiri se afla in cel de-al treilea an de conversie, iar, la sfarsitul lui 2013, va avea certificare bio”, a declarat, pentru Green Report, Nicoleta Aspazia Florea.
200 de grame de dulceata, 10 lei
Un borcan de 220 de grame de dulceata de trandafiri de Ucea costa 10 lei, iar o sticla cu sirop, de 200 de mililitri, 9 lei.
Familia Florea face parte dintre invitatii Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) la Saptamana Verde de la Berlin, expozitie care se va deschide spre sfarsitul acestei luni. Dan Florea este inscris deja in registrul agricultorilor ecologici si, in afara de trandafiri mai cultiva, pe o suprafata de 1,2 hectare, pomi fructiferi, capsuni sau legume.
Pentru ca produsele sa fie ecologice, lucrarile se fac manual, culturile nu sunt stropite cu erbicide, iar semintele folosite trebuie sa nu fi fost tratate chimic.
Romania, tara partenera in 2012
Romania a participat zece ani la rand la „Saptamana Verde” de la Berlin, iar in anul 2012 a avut statutul de „tara partenera”, beneficiind de un pavilion national de 1.000 de metri patrati.
Printre cei peste 60 de expozanti din Pavilionul National al Romaniei s-a aflat, in 2012, si Asociatia Producatorilor de Produse Traditionale Aradeanca din judetul Arad. Membrii asociatiei au expus produse traditionale, cum ar fi pita de Pecica, salamul de Salas ori casul de Arad.
Reprezentanta judetului Sibiu, Suciu Maria Puita, din localitatea Poiana Sibiului, a expus anul trecut, la Berlin, produse procesate din lapte de oaie, carnati din carne de oaie, carnati din carne de porc si slanina, iar dulceturile si siropurile de trandafiri s-au aflat printre produsele cele mai apreciate de vizitatorii germani.
Ministrul Daniel Constantin, prezent la expozitie
Romania beneficiaza in acest an de un pavilion de 158 metri patrati, in care va fi prezentata o gama larga de produse eco si traditionale, si anume miere, produse procesate din carne, produse lactate, vin, palinca si, bineinteles, vestitele dulceturi de trandafiri.
Cu ocazia acestei expozitii, ministrul agriculturii, Daniel Constantin, va avea o intalnire cu ministrii agriculturii din tarile participante la evenimentul de la Berlin.
“In cadrul intalnirii ministri vor discuta despre “Investitiile responsabile in economia agrara si alimentara – factor-cheie pentru economia alimentara si dezvoltarea agricola” si vor fi analizate si aspectele legate de modalitatea in care investitiile private si publice pot contribui la dezvoltarea sectorului agricol si alimentar mondial”, potrivit reprezentantilor MADR.
