Cristi Gherghiceanu, directorul Adept, la Salone del Gusto

Producatori de gemuri, muraturi iuti si fructe uscate din zona Tarnavelor au concentrat multimi de cumparatori la Salone del Gusto de la Torino, organizat de Slow Food International.
„In satele sasesti gemurile erau produse exclusiv pentru pentru consumul familial si nu exista nici o experienta de productie organizata pentru comercializare, nici macar directa. Proiectul Slow Food Tarnava Mare s-a infiintat pentru a da o noua sursa de venituri realitatilor locale, care, in general, traiesc din agricultura si cresterea animalelor”, a declarat Cristi Gherghiceanu, directorul Adept.