Cel putin 13 oameni au murit, in Statele Unite, din cauza consumului de pepeni infectati cu listeria. Autoritatile sanitare se asteapta ca numarul victimelor sa creasca in urmatoarele saptamani. Acesta este cel mai grav caz de toxiinfectie alimentara din Statele Unite, din ultimii 12 ani.
Listeria este o bacterie toxica intalnita, de obicei, in carne si branza. Este cu totul neobisnuit ca listeria sa contamineze fructe iar specialistii nu-si dau, inca, seama cum a ajuns ea in pepenii cultivati intr-o ferma din Colorado. Infectarea este urmata de o perioada de incubatie care poate dura chiar si trei luni.
Citeste mai mult pe Antena3.ro.
