Adevarul: Pastrav “imbracat” in brad, atractia targului bio de la Ploiesti

Dupa succesul primei editii a targului de produse ecologice si traditionale intitulat sugestiv „Mancam romaneste. Traim sanatos", comerciantii au venit si in acest weekend in parcul din fata Halelor Centrale.

Unul dintre standurile luate cu asalt de catre ploiesteni a fost cel al lui Robert Palistan din Bacau. Baiatul de 14 ani incerca din rasputeri sa raspunda la intrebarile tuturor clientilor.

"Avem acasa patru bazine de pastravi, ceea ce inseamna in jur de trei tone de peste. Ca specialitate oferim pastrav in harzob de cetina, pentru ca bradul ii ofera o aroma deosebita. Mama stie reteta si tot ea prepara si marinata din pastrav. Toate produsele sunt ecologice, fara conservanti pentru ca sunt facute de noi in gospodarie", ne-a spus Robert. Un pastrav afumat costa 10 lei, iar cinci pastravi imbracati in brad 60 de lei.

Citeste articolul in Adevarul
Foto: adevarul.ro
 

spot_img

Newsletter-ul de mediu

Ultimele știri