Mancarurile gatite dupa retete traditionale din Tara Fagarasului vor fi promovate timp de o saptamana prin conviviumul Slow Food Tara Fagarasului, informeaza organizatia.
Slow Food Tara Fagarasului are ca obiectiv educarea gustului pentru slow food la tineri, alaturandu-se proiectelor Y.E.S. FOOD! (Young Europeans for Sustainable Food), coordonat de Slow Food Turda și Tara Cerurilor Deschise – redescoperirea Tarii Fagarasului.
Convivium-ul va fi inaugurat oficial vineri la Fagaras și va include degustarea unor feluri gatite dupa retete traditionale, precum si o expozitie de fotografii realizate de Mihai Sin și Marius Blana.
Citeste articolul integral pe realitatea.net
