Un milion de pasari cantatoare ajung delicatese cipriote in fiecare an

Peste un milion de pasari cantatoare, printre care si mierla, sunt ucise in fiecare an pentru a fi mancate in Cipru, transmite The Telegraph.

De cele mai multe ori, pasarile sunt prinse cu ajutorul unei bucati de lemn, acoperita cu adeziv, de care pasarile raman lipite. Apoi, ele sunt vandute restaurantelor cipriote, ce le transforma in delicatesa cunoscuta ca ambelopoulia.

Acest fel de mancare a inceput sa fie consumat in urma cu cateva sute de ani, cand era dificil de obtinut un alt fel de carne si a ramas popular in ciuda numarului tot mai mic de pasari.

Societatea regala britanica pentru protectia pasarilor anunta ca numarul de pasari vanate a inceput sa creasca pe masura ce bande organizate de infractori au inceput sa dezvolte o afacere din asta. Organizatia estimeaza ca 700.000 de pasari au fost capturate in aceasta toamna, cu 30% mai mult decat anul trecut.

Pasarile migrEaza in jurul Craciunului spre Cipru pentru a evita iarna din Ucraina si din alte regiuni din Europa de nord.

Foto: The Telegraph

spot_img

Newsletter-ul de mediu

Ultimele știri