O companie britanica ce produce alimente organice a plantat in centrul Londrei vita de vie, in incercarea de a incuraja lumea sa exploreze posibilitatea de a transforma zone aparent parasite in terenuri ce pot fi cultivate, informeaza Treehugger.
Alara Wholefoods, companie ce produce musli organic, a demarat actiunea de plantare a viei langa gara londoneza King’s Cross. Voluntarii au plantat cateva specii de vita de vie care se dezvolta bine in clima Londrei. Prima recolta va fi culeasa in toamna anului 2011, iar compania se asteapta la o productie de 100 de sticle de vin pe an.
„Multi oameni cred ca Marea Britanie este un loc nepotrivit pentru cresterea strugurilor, dar se insala. Exista o gama considerabila de varietati de struguri albi si rosii care cresc foarte bine”, declara expertii de la Urban Wine Company, care au sprijint initiativa companiei Alara Wholefoods.
Alara a fost prima companie britanica ce a reusit sa sustina o productie cu zero deseuri. Ei au promis in acelasi timp sa obtina o amprenta neutra de carbon pana in 2010.
Foto: Treehugger
